Confitures

Les entremets au chocolat de la pâtisserie de Saint-Malo Stéphane Denis

  • 4 personnes : 18,40 €
  • 6 personnes : 27,60 €

 

 
  • 8 personnes : 36,80 €
  • 10 personnes : 46,00 €

 

Rubis

Biscuit brownies aux éclats de noix de pécan, crémeux à la vanille et gelée de framboise, mousse chocolat noir (Grand cru de Madagascar).
Allergènes : gluten, noix de pécan, produit laitier, oeufs

 

L'intensément chocolat

Biscuit au cacao, crémeux chocolat noir et sabayon au chocolat noir aux éclats de chocolat amer (mélange de chocolat de grand cru du monde).

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers

 

La forêt noire

Biscuit au chocolat, mousse au Kirsch, Amarena confite et mousse chocolat noir (chocolat origine grand cru du Ghana).

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers

 

Ebène

Biscuit croustillant praliné, mousse praliné amande et noisette  et mousse chocolat noir (chocolat origine grand cru d'Equateur). 

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers, amande, noisette

 

Tonka

Mousse chocolat blanc parfumée à la fève de Tonka, crémeaux exotique et biscuit sablé breton.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers

  • Taille unique 6/8 personnes : 29,40 €

Contactez-nous au 02 23 52 23 13

69, Rue Georges Clémenceau
35400 Saint-Malo (Saint-Servan)

Horaires : Mar - Sam : 9h - 19h
Dim & Jours fériés : 9h - 13h