Confitures

Les entremets aux fruits de la pâtisserie de Saint-Malo Stéphane Denis

  • 4 personnes : 18,40 €
  • 6 personnes : 27,60 €

 

 
  • 8 personnes : 36,80 €
  • 10 personnes : 46,00 €

 

Fruits des îles

Mousse à la mangue, mousse aux fruits exotiques, biscuit à la noix de coco et gelée aux fruits de la passion. 

Allergènes : oeufs, produits laitiers, amande, noix de coco - Pâtisserie sans gluten

 

Provence

Biscuit amande pistache, compoté d'abricot et mousse au nougat 

Allergènes : amande, pistache, gluten, produit laitier, oeufs

 

Pavlova

Meringue, chantilly et fruits rouges 

Allergènes : produit laitier, oeufs

 

Infiniment agrumes

Mousse aux agrumes, crémeux au citron jaune sur son biscuit moelleux aux zestes d'oranges.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers, amande

 

Soleil levant

Mousse au yuzu, compotée de fruits rouges sur son biscuit au thé vert Matcha.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers, amande

 

Macaron Clara

Biscuit macaron, mousse à la rose, à la framboise et au litchi.

Allergènes : oeufs, amande, produits laitiers - Pâtisserie sans gluten

 

Tentation

Mousse fromage blanc parfumé aux zestes de citron vert, compotée de fraise, biscuit pistache et biscuit sablé amande.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers, amande

  • 4 personnes : 18,40 €
  • 6 personnes : 27,60 €

 

Fraisier

Biscuit moelleux amande, crème mousseline vanille ou pistache et fraises.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers, amande, pistache

 

Charlotte framboise

Biscuit cuillère, mousse aux framboises de ronce, framboises.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers

 

Contactez-nous au 02 23 52 23 13

69, Rue Georges Clémenceau
35400 Saint-Malo (Saint-Servan)

Horaires : Mar - Sam : 9h - 19h
Dim & Jours fériés : 9h - 13h