Confitures

Les bûches

  • 4 personnes : 21,00 €
  • 6 personnes : 31,50 €
  • 8 personnes : 42,00 €

 

Papouasie

Biscuit moelleux amande et streusel au grué de cacao et aux zestes d'agrumes, mousseux au grué de cacao, crémeux et mousse chocolat noir (Grand Cru de Papouasie).

Allergènes : oeufs, produits laitiers, amande

 

Rubis

Biscuit brownies aux éclats de noix pécan, crémeux à la vanille et gelée de framboise, mousse chocolat noir (Grand cru de Madagascar).
Allergènes : gluten, noix de pécan produit laitier, oeufs

 

Mont-blanc

Biscuit moelleux aux amandes, mousse au marron, crémeux cassis.
Allergènes : gluten, amande, produit laitier, oeufs

 

Café cacao

Biscuit moelleux au café croustillant aux brisures de crêpes dentelle et gianduja, crémeux café arabica, chocolat noir café.
Allergènes : gluten, produit laitier, oeufs

 

Tentation

Biscuit sablé breton, mousse fromage blanc et zestes de citron vert, crémeux fraise et biscuit pistache.
Allergènes : gluten, produit laitier, oeufs, pistache, amande

 

Buche glacée (Taille unique 4/5 personnes 26,25 €)

Créme glacée à la vanille de Tahiti et sorbet au cassis de bourgogne et meringue à la violette.
Allergènes : produit laitier, oeufs 

A conserver au congélateur, et mettre au réfrigérateur 10 minutes avant de servir.

Contactez-nous au 02 23 52 23 13

69, Rue Georges Clémenceau
35400 Saint-Malo (Saint-Servan)

Horaires : Mar - Sam : 9h - 19h
Dim & Jours fériés : 9h - 13h